13.【中國第一名模】常年吃素保持身材
在說到健康問題時，姜培琳感悟頗多，她說為保持身材常年吃素，不吃肉，自己感覺體內很干淨。另外，時常會選擇一些有益健康的體育鍛煉，比如游泳、騎自行車、徒步等。“我經常會在自己的汽車裡帶一輛自行車，條件允許的情況下會騎一騎。有時候，會從家裡直接騎自行車去上班。這樣的健康鍛煉方式人人都可以做到的。”
14.【馮小剛徐帆夫婦】吃素
至於馮小剛到底最愛吃她做的什麼菜，徐帆則出人意料地透露：“他是吃素的人。”有媒體猜測馮小剛是否由於身體原因吃素，不過徐帆對此否認，她稱馮小剛吃素僅僅是因為習慣。此外，徐帆透露，在他家最重要是中餐。“現在說一日三餐，但這對我來說是一日五餐，就是十點多的那一餐和三四點那一餐，就是點心。我覺得點心很重要的，它是把這一段時間讓你松弛下來，享受一下人生。”
不過徐帆還半開玩笑地透露，馮小剛不是不會做菜，主要是“他把我教會了就不做了。”至於擅長掌廚的徐帆會不會自己開個餐館，徐帆則笑著否認：“不會。這個我沒什麼經營頭腦，不會去嘗試。”
15.【鄧麗欣】吃素兩年
16.【黃磊】新浪訪談錄選摘：
網友：黃磊，聽說你突然就吃素了，為什麼？你信佛嗎？你比較喜歡什麼樣的人？
黃磊：我是因為這樣比較健康，就是比較熱愛動物，不殺生，不殺動物，我比較喜歡什麼樣的人？那這沒規定，很多人，形形色色我都喜歡，我身邊好多朋友呢。
17.說到吃素、念佛的由來，【呂頌賢】笑說：
“這是一個很長的故事。”六年前，他拍攝《笑傲江湖》時，有一次手掌撞到攝影棚的鐵門，奇怪的是，居然痛到不能拍戲，當時棚內演呂不韋的藝人，用他的手蓋在呂頌賢手上，不到一會兒的功夫，呂頌賢覺得手變暖、也不痛了。
“我以為他有練氣功，他說他沒有，只是抓著我的手念佛經，因為我沾上不干淨的東西。」後來，呂頌賢就在他的帶領下，認識了一位師父，從此開始信佛。”
18.【李美琪Maggie Q】
早在七、八年前開始食素，一次偶然下見到大會派宣傳單張，便結下這次的合作機緣。問到她為何會選擇素食？MaggieQ指同情心是一件很重要的事，由於動物不懂得說出自己的處境，她希望自己可以代它們講出心聲，所以便決定素食。說到兩款海報頗為性感，MaggieQ表示希望用極端的手法引起大家對素食的注意。她笑言自己平日是個保守的人，拍攝時候很興奮。
19.台灣樂壇2003年新人【陳嘉唯】
18歲的陳嘉唯，是個「反差」很大的歌手，她吃素、她念大悲咒，可是，她的打扮又很時髦，不像吃素的女孩，她的十個手指一伸出來，戴了八款不同的戒子，說起話來，像連珠炮，直率的可愛。
20.【陳坤】喜歡吃素菜？
兩位女影迷之一的陳小姐得意地說：“你們不知道吧？陳坤是信佛的，他從上大學時就開始吃素了，當藝人之後更是沿襲了這一飲食習慣。
21.【邝美雲】是虔誠佛教徒
昨日佛誕她要茹素，Cally謂她平日大多茹素，眼前放上肉類都不想入口，感覺燙菜已很好味。她又指當自己口味轉得清淡後，整個人感覺舒服得多，只不想跟朋友出外食飯時，大家經常要遷就她，才未有完全戒掉肉類成為素食者。
22.【藍正龍】吃素受生命階級論感召
前晚，他和恩師王小棣、導演王明台、經紀人邬裕康、比利等，到南京東路上的“眾流素食”聚餐，和大S交往時，就常被媒體拍到兩人一起去吃素，分手後的生日他仍堅守此道，比利為他解釋：他吃素吃四年了，吃的是奶蛋素，他很久之前看完《生命階級論》後下的決心，只是他一直不解釋。
23.【劉濤】說：“ 我這個素食主義者，首先不是考慮營養，並不是考慮吃素會對自己身體有什麼好處，而是不想傷害其它的動物。因為在這個世界上，除了人類以外的其它動物，它們也是有血有肉的，他們也會疼，會痛苦，會有感覺。
後記： 平時，我們連自己的手指或是身體的某個部分，哪怕有很小的傷口，也會疼痛難忍，又是止血、又是包扎、又是敷藥，甚至還要打防止破傷風的針劑…… 而每天，因為人類的口舌之欲、為了“賺錢”而慘遭宰殺的動物們，不計其數。它們的痛苦，可有人在乎？
當你到菜市場的時候，往往看不到宰殺動物的慘狀、聽不到動物被殺前的慘叫聲、看不到牛羊被殺前哀怨的眼神、看不到牛羊的眼淚……而是直接購買它們已經被 “肢解”之後的屍體碎塊。
語言和文字，真是奇妙的東西。換一種表達方法、換個說法，就會對人的心理產生不同的暗示。比如，上菜市場買豬肉，你肯定不會問商販這豬的“屍體”多少錢一斤，商販也肯定不會說這豬的“屍體”多新鮮、多好，而是說“豬肉”多新鮮、多好。實際上，【豬肉 = 豬屍體】。吃“豬肉”，也就是吃“豬屍體”。表達方法不同，感覺是不是就截然不同了呢。這就是顛倒，我們常常“自願”活在“顛倒”、“愚癡”之中，“自願”被騙，而不願意、不肯面對真實。 人死了，屍體停放在太平間、停屍房、火葬場，你就不敢去；而動物們的屍體，每天堆放在你家廚房、客廳的冰箱裡，與你家人朝夕相伴，你還每天怡然自得地享受、烹饪，這豈不是顛倒？無數的人，每天在屠宰場、漁場、魚港碼頭、肉食水產市場、在酒家飯館、在家庭廚房裡……磨刀霍霍，宰殺哀嚎、慘叫、切割動物的屍體，目的是為了准備飯菜。
試想想，這種行為，和謀殺、害他的“【碎屍案】”有什麼區別？
如此顛倒，還不自知！那麼，平安、吉祥、平和、安寧，又怎麼會降臨到我們身邊呢？
吃素的根本原因，是慈悲、是愛心、是尊重一切生命。
在世界各地，每天，都有人因為慈悲和愛心，不忍吃動物的肉；每天，都有動物保護組織，呼吁戒殺、食素，喚醒人類的良知，呼喚世界和平……（阿壬鄭播德） 可怕的“精養”：請到當地豬場、雞場、鴨場、牛場、漁場實地調查，動物每天吃的什麼藥！
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