原料：鹵水、老豆腐
做法：
1、鹵水煮開，晾涼；
2、老豆腐切麻將大塊；
3、油燒熱後，下入豆腐塊，用中火塊炸制；
4、至豆腐四面金黃，撈出，趁熱浸入鹵水；
5、20分鐘後可以撈出食用。
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- Feb 27 Wed 2013 18:28
油浸豆腐
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