吃 素 救 地 球 , 萬 惡 淫 為 首 , 百 善 孝 為 先

來源：《大河報》    作者： 華康 

    養生首在養心，養心莫大於寡欲。晚清名臣曾國藩在家訓中規定：“養生以少惱怒為本。”他還用“靜坐”的方式養心，即使在戰事危急，事務繁忙的時候仍每天堅持不懈。

    節制飲食。曾國藩在飲食上主張“少食”、“素食”、“清淡”。“常食老米粥以療脾虧”。他告誡子弟“夜飯不葷，專食素，亦養生之宜，且崇儉之道也”。

    多動、習勞。他認為人體活動則氣血和、經脈通；不動則病滯。他每天堅持飯後走一千步。他還告誡自己的子女、兒媳，要親自種菜、織布、下廚，不要隨便使喚奴僕。出門要多走路，少騎馬坐轎。他的兒子曾紀澤少年體弱多病，即命其每日早晚各走五裡路。堅持日久，便轉弱為強。

    早起。曾國藩說：“早起為養生第一秘訣。”早起可以振奮精神。早起，是曾氏祖輩幾代的傳統家風。

    在他的教導影響下，家中人人“黎明即起，灑掃庭除”。他手下的幕僚、將領無不效法，沒有一個敢睡懶覺。

    正確對待醫藥。他認為醫藥能“治病保身”，但也能“致病傷身”。他主張“病來即藥，病去即止”，他很推崇精神調養和食物調養，常購人參之類補品熬粥食用。