白菜全身是寶－吃素救地球 , 萬惡淫為首 , 百善孝為先

Dec 09 Mon 2013 18:45
白菜全身是寶

民諺有：百菜不如白菜。白菜性味甘平，古時把白菜譽為“菜中神品”。白菜中含蛋白質、鈣、鐵、磷、胡蘿卜素、核黃素、抗壞血酸、纖維素等等。這些有益元素可確保人體的正常生長、是人體不可缺少的物質。白菜又是防治多種疾病的良藥。
       白菜根煎服治感冒;
       白菜同白糖煎服，治百日咳；
       生瘡，用白菜搗爛敷塗;
       冬吃白菜還可防寒。